مصنع تعبئة المشروبات

تكنولوجيا التعبئة المعقمة تساعد المشروبات الطازجة واللذيذة

الآراء: 678 مؤلف: محرر الموقع وقت النشر: الأصل: موقع

تكنولوجيا التعبئة المعقمةيساعد صناعة المشروبات على إنشاء مشروبات طازجة ولذيذة.من المفهوم أنه في ظل الاقتصاد البطيء ، تواجه صناعة الأغذية وضعا ورديا ذا إمكانيات كبيرة في تطوير الصناعة.صناعة المشروبات وفرع كبير في الغذاء ، وقد عزز تطورها تطبيق وتعميم معدات المشروبات.كجزء مهم من آلة المشروبات ، تلعب معدات التعبئة دوراً هاماً في إنتاج ومعالجة المشروبات.


الحشوة هي العملية الرئيسية لمعظم إنتاج المشروبات.الطرق الشائعة للتعبئة هي طرق التعبئة النموذجية والثانوية النموذجية ، وأحيانًا أساليب التعبئة المجمعة.وفقا للمهنيين ، فإن طريقة التعبئة الثانوية هي طريقة تعبئة تقليدية ، ولكنها لا تزال تستخدم ، خاصة عندما تكون مواد الحشو تحتوي على مكونات اللب أكثر ملاءمة.ميزة هذه الطريقة هي معدات بسيطة ، أقل استثمار ، مناسبة لمصنع المشروبات الصغيرة والمتوسطة الحجم.


في الآونة الأخيرة ، عقدت مجموعة هوييوان إعلان إطلاق منتج جديد في مقاطعة شاندونغ في عام 2018 في Laiwu وأطلقت عددا من المنتجات.من بينها ، الدفعة الرئيسية هذا العام ، وشرب عصير الفاكهة الطازجة باستخدام عملية ملء الباردة المعقمة ، دون إضافة المواد الحافظة ، والذوق الغذائي أفضل.


بالمقارنة مع طريقة الملء الثانوي ، فإن مزايا طريقة الملء الأولية هي أن قدرة الملء سهلة التحكم ، وجودة المنتج موحدة ، ومحتوى الغاز سهل للتحكم والثبات ، والعيب هو أنه غير مناسبملء مع المشروبات الغازية اللحم ، والمعدات معقدة ، والاستثمار كبير ، وخلط وتوصيل شراب ، وغسل وتطهير غير مريح.الجمع بين ملء للتعويض عن عدم وجود طريقة التعبئة للتكيف لاحتواء تعبئة المشروبات اللحم ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المجموعات.


بالإضافة إلى طريقة الملء ، يجب أن يضمن المشروب أيضًا سلامة ونظافة المنتج في عملية الملء وإدراك الحشو العقيم ، والذي يتطلب الكثير لعملية التعبئة.بقدر ما أعرف ، مشروبات البروتين النباتية مشروبات محايدة.في عملية الإنتاج والحشو ، تكون السيطرة على الكائنات الدقيقة قاسية للغاية ، ومتطلبات مراقبة الجودة مرتفعة ، والصعوبات التقنية كبيرة وعمليات الإدارة معقدة.في نفس الوقت ، يتم تطبيق موثوقية التشغيل لمعدات الملء وبيئة الملء بمتطلبات ومعايير أعلى.تظهر تقنية التعبئة المعقمة ، وهو حل جيد للمشروبات في عملية ملء المشكلات الميكروبية.


خبراء الصناعة ، مثلالمياه المعبأة في زجاجات ونقاط تعبئة عصير الفواكه المعبأة في زجاجاتكانت ملء الساخنة العقيمة والبرد ملء بطريقتين.التعبئة الساخنة هي تعقيم المنتج عند درجة حرارة حوالي 90 درجة بعد ملء الزجاجة ، الزجاجة نفسها مع درجة حرارة الزجاجة وغطاء التعقيم النهائي ، ولكن هذا الحشو العقيم يجعل المنتج للحفاظ على درجة حرارة عالية للدولة أطولمزيد من الضرر لمحتواها الغذائي ، والذوق.


طريقة ملء الباردة العقيم ، هو أن تكون منتجات التعقيم درجة حرارة عالية مبردة لدرجة حرارة الغرفة ، في بيئة معقمة ، مليئة بيروكسيد الهيدروجين بعد زجاجات التعقيم أو كرتون.بالمقارنة مع طريقة الملء السابقة ، فإن الحشو البارد له تأثير ضئيل على الجودة الغذائية وطعم المنتج ، وتستخدم مادة PET أقل (يمكن تخفيض تكلفة مواد التعبئة بنسبة 1/2 إلى 1/3).ومع ذلك ، حوالي 1 مرات أكثر.بشكل عام ، عصير هوى يوان ، مشروبات البروتين النباتي ، الحليب ، المياه المعبأة في زجاجات ، علب شاي الحليب وغيرها من المشروبات النقية هي بشكل أساسي تعبئة باردة.


وفقا للمطلعين ، فقد التزمت النجمة الأمريكية الجديدةتقنية ملء البقع العقيمالبحوث والتطوير ، من الجيل الأول من تكنولوجيا تعبئة البارد العقيم الولادة إلى الجيل السادس من ترقية تكنولوجيا تعبئة البارد العقيم ، إلى الجيل السابع تكنولوجيا التعبئة الباردة المعقمة لأول مرة بصرامة ، بحثها الحصري والتطوير باستخدام عملية ملء البارد المعقمة المتقدمة في العالممساعدة المستخدمين على إنشاء زجاجة من المشروبات الطازجة والصحية والخضراء والطبيعية.


مع التطور السريع لصناعة المشروبات ، إلى جانب ترقيات المستهلكين مما أجبر صناعة المشروبات إلى فترة تطوير عالية الجودة ، فإن سوق المستهلك للمشروبات يطالب بشكل متزايد بجودة المشروبات.ومع ذلك ، أصبحت تكنولوجيا التعبئة المعقمة ، وخاصة تكنولوجيا تعبئة الباردة العقيم ، التحكم في الإنتاج من دور عملية ملء الكائنات الحية الدقيقة بارز على نحو متزايد.أعتقد أن تكنولوجيا التعبئة المعقمة المستقبلية لديها آفاق واسعة للتنمية ، مما يساعد صناعة المشروبات على إنشاء مشروبات لذيذة طازجة.


×

Product Inquiry